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Mercati di Natale in Sassonia

Mercatini di Natale

Natale è sicuramente uno dei periodi più affascinanti da vivere in Sassonia. In nessuna altra regione esistono così tante tradizioni legate a questa festività. La Sassonia vanta il più antico mercatino di Natale in Germania, quello di Dresda, allestito per la prima volta nel 1434, ma anche innumerevoli eventi e tradizioni disseminate in tutte le altre città e borghi medioevali, come il grande "Calendario dell'Avvento" di Lipsia o il "Christkindelmarkt" di Görlitz. Tra le specialità ricordiamo il "Pfefferkuchen" di Pulsnitz e i "Christstollen".

Accanto a quelli delle città principali, cioè Lipsia e Dresda, sono degni di una visita anche altri mercati di Natale, nelle romantiche atmosfere dei piccoli borghi medioevali. Quello dell'Obermarkt di Görlitz, per esempio, che evoca atmosfere fiabesche tra i palazzi rinascimentali e barocchi del centro storico, oppure quello di Meissen, dove vi sentirete piacevolmente rapiti tra le stradine intrecciate del suo meraviglioso centro.

Maggiori informazioni

Castelli in Sassonia durante il Natale

Dolci tradizionali fatti "di zucchero a velo e uvetta"

Un'attrazione speciale della Sassonia sono i dolci di Natale. Non lontano da Dresda si trova Pulsnitz, una piccola città, famosa in tutta la Germania per i suoi "Pfefferkuchen", letteralmente "dolci pepati", siccome le spezie usate per la lavorazione di questi dolci erano nel Medioevo comunemente denominate "Pepe". Il processo di lavorazione di questi dolci è molto antico e risale al 1558 e oggi qui non è immaginabile un Natale senza Pfefferkuchen.Un dolce altrettanto famoso è lo Stollen. Originario di Dresda, questo dolce riempie nel periodo di Natale le città con il suo profumo. Per chi vuole davvero assaporare il Natale sassone, da non perdere è la visita guidata "von Puderzucker und Rosinen" (di zucchero a velo e uvetta), il cui itinerario prevede una lunga passeggiata attraverso il centro storico di Dresda, fino ad arrivare alle "porte" della città, dove ad attendere gli ospiti c'è il panificio - pasticceria di Emil Reimann, una delle più rinomate della città per il Christstollen.
Qui si potrà ammirare dal vivo la produzione di questo gustoso dolce natalizio e assaggiarlo accompagnato da una bella tazza di tè caldo.

Artigianato natalizio sassone

Tradizioni particolari

Una regione particolarmente ricca di tradizioni e rituali natalizi è quella dei Monti Metalliferi. All'epoca del tramonto dell'industria mineraria nel XVII secolo, gli abitanti di questa regione per guadagnarsi da vivere iniziarono a produrre oggetti d'artigianato in legno, i quali hanno mantenuto la loro fama fino a oggi. Sono figure in legno fumanti (Räuchermännchen) oppure presepi in legno su piramidi ruotanti (Piramiden) o ancora archi decorati con figure e luci (Schwibbögen), che tuttora impiegano oltre 1.600 piccole imprese artigianali, sparse nei piccoli borghi tra Altenberg e Johanngeorgenstadt.

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