Lößnitz ha il diritto di produrre birra dal 1284 e l'Associazione dei birrifici di Lößnitz sta attualmente facendo rivivere questa storia, promuovendo e coltivando la tradizione birraria e facendola rivivere.
Il percorso della birra:
Lößnitz gode del diritto di produrre birra come privilegio documentato fin dal 1284. Nel 1338, l'imperatore Ludovico IV concesse il diritto di produrre birra al burgravio Meinher IV, potenziando così l'industria della birra di Lößnitz.
L'Associazione dei birrifici di Lößnitz sta attualmente facendo rivivere la storia e si propone di promuovere, coltivare e far rivivere la tradizione birraria. In particolare, mira a rivitalizzare la tradizione delle "Reiheschankes" medievali. L'associazione offre diversi programmi di esperienze birrarie per gruppi su iscrizione o su prenotazione:
- Visite guidate al birrificio con degustazione di birra nella sala di cottura .
- Seminari sulla produzione di birra Durata: circa 6 ore Seminario e produzione di birra in proprio sotto supervisione, visita del birrificio con degustazione di birra - viene assaggiata una birra della produzione precedente .
- Visita della città sulla tradizione birraria a Lößnitz o come escursione durante la settimana escursionistica primaverile e autunnale (dall'autunno 2018) dell'Associazione Turistica Erzgebirge .
- Lezione in lingua tedesca sulla storia della produzione della birra nella città di Lößnitz (prenotabile anche in aggiunta ad altre offerte)
Il nostro birrificio si trova in un imponente edificio in mattoni classificato. Oltre all'arte della produzione della birra, potrete anche ammirare l'artigianato dello "Schnitz- und Bergverein Lößnitz e.V.", fondato nel 1879. È inoltre possibile visitare la mostra permanente sulle montagne di Natale e le mostre speciali in occasioni particolari.
