La tradizione della frutticoltura in questo Paese risale al XII secolo, quando monache e monaci dell'ordine cistercense piantarono orti monastici per uso personale e coltivarono i primi alberi e arbusti da frutto, ortaggi e piante medicinali. Ancora oggi è possibile ripercorrere questa storia nel monastero di Buch, vicino a Leisnig.
Strocken è il punto di partenza del tour ciclistico che attraversa Gallschütz con la sua chiesa in bicicletta e prosegue fino a Klosterbuch con l'ex monastero cistercense di St. Marien, occupato per la prima volta dai monaci nel 1192. Fondata nel 1997, l'associazione Förderverein Kloster Buch e.V. ha ridato vita alle mura dell'antico monastero dopo un lungo periodo di degrado e offre agli ospiti visite guidate storiche per conoscere la vita e il lavoro dei monaci da un punto di vista spirituale e culinario. Molto apprezzato è anche il mercato agricolo regionale che si tiene il secondo sabato da marzo a dicembre. La città di Leisnig incanta i visitatori con il suo affascinante centro storico medievale. Meritano una visita il castello di Mildenstein e il museo dello stivale di Döbeln, con lo stivale più grande del mondo. Il tour circolare si conclude a Strocken passando per Polditz e Börtewitz.
