La quinta tappa risale la valle Kirnitzschtal fino al mulino Buschmühle. Svoltate a sinistra in direzione di Arnstein (resti archeologici di un castello di roccia medievale). Si segue poi il Neuer Weg e il Kleinstein con vista e Sturmbauers Eck fino alla strada per Räumichtmühle, che si segue fino al bivio di Mühlschlüchte. Un sentiero naturale e ripido conduce al Großer Pohlshorn. Si scende fino al Kirnitzsch e poi, attraverso vecchi boschi di abete rosso e abete bianco, si arriva all'armeria. Da qui, il sentiero sale attraverso la Wolfsschlüchte, il Rosssteig e il Katzstein fino alla cima del Großer Winterberg, la seconda montagna più alta della Svizzera sassone. Questo affioramento di basalto alto 556 metri è coronato dalla lastra delle montagne di arenaria dell'Elba con un ristorante di montagna e una torre panoramica; accanto, un altro punto informativo del parco nazionale invita a visitare l'ex "Casa del ghiaccio". Il sentiero Malerweg scende poi nella valle dell'Elba fino al villaggio di Schmilka. Qui si arriva direttamente al mulino ad acqua di Schmilka. Basato sull'incisione su rame di A. L. Richter, il mulino è stato ricostruito nel 2007 e da allora è perfettamente funzionante.
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