La parte meridionale del percorso ciclabile Meißner 8 si snoda su strade piacevoli da percorrere attraverso valli romantiche e passa accanto a numerosi mulini con storia e possibilità di ristoro.
Anche la parte meridionale del Meißner 8 offre molte attrazioni e spunti per andare in bicicletta nei dintorni di Meißen. Dalla stazione degli autobus sulla riva destra dell'Elba, l'escursione attraversa direttamente il fiume Elba e regala una splendida vista sulla città storica.
L'itinerario prosegue fuori città seguendo la valle del Triebischtal fino a incontrare i primi mulini a vento visibili. Questi sono importanti testimoni storici della regione; originariamente lungo il Triebisch esistevano 53 mulini ad acqua.
Oggi essi servono a diversi scopi, alcuni ancora macinano cereali, come il primo mulino a sinistra del percorso, il mulino Fichtenmühle, che invita anche ad acquistare prodotti locali nel suo negozio.
Altri mulini sono musei tecnici, come il Mittelmühle a Garsebach, o sono utilizzati per la ristorazione, come il vicino Barthmühle. Molti di questi mulini sono associati in un network, per cui gli interessati possono informarsi in anticipo su http://www.muehlen-im-triebischtal.de/.
Il percorso prosegue su piacevoli stradine senza traffico lungo il corso del piccolo fiume "Kleine Triebisch". Molto verde circonda la pedalata e numerosi mulini storici, alcuni ad uso privato e restaurati con cura, attirano l'attenzione.
A Taubenheim si possono visitare l'antico maniero con castello e la deliziosa chiesa del villaggio. Nel negozio e caffè del "Pfarrgut Taubenheim" è possibile fare una pausa con caffè e dolci o acquistare prodotti regionali. Dopo il paese il percorso diventa più collinare, ma le vedute panoramiche sulla regione circostante ripagano pienamente. A Sora attende la bella chiesa, spesso frequentata da alpaca al pascolo.
L'ultima scoperta del mulino, la Neudeckmühle, si presenta dopo una discesa verso il fiume "Wilde Sau" - nel weekend vale la pena la breve deviazione nel biergarten, poi segue una ripida rampa in salita.
Dopodiché la discesa lascia di nuovo una vista panoramica sulla valle dell'Elba fino a raggiungere il percorso ciclabile sull'Elba. Su questo si torna sulla riva sinistra verso Meißen e al punto di partenza del percorso ad anello, dove vari locali invitano a ristorarsi.
Un’altra escursione ciclabile interessante porta sulla parte settentrionale del Meißner 8.
