La tradizione della frutticoltura in questa regione risale al XII secolo, quando le monache e i monaci dell'Ordine cistercense crearono orti nei conventi per l'autosufficienza, coltivando i primi alberi e cespugli da frutto, verdure e piante medicinali. Ancora oggi è possibile seguire la storia nel monastero di Buch presso Leisnig.
Strocken è il punto di partenza per il percorso in bicicletta attraverso Gallschütz con la sua chiesa per ciclisti e prosegue verso Klosterbuch con l'ex monastero cistercense di Santa Maria, abitato per la prima volta da monaci nel 1192. L'associazione Förderverein Kloster Buch e.V., fondata nel 1997, ha ridato vita alle antiche mura del monastero dopo un lungo decadimento e offre ai visitatori visite guidate storiche, durante le quali si può scoprire di più sulla vita e l'attività dei monaci sia spiritualmente sia culinariamente. Popolare è anche il mercato contadino regionale che si tiene il secondo sabato dei mesi da marzo a dicembre. La città di Leisnig incanta con il fascino di un centro storico dall'aspetto medievale. Vale una visita il castello Mildenstein e il museo degli stivali a Döbeln con lo stivale più grande del mondo. Il percorso ad anello termina nuovamente a Strocken passando per Polditz e Börtewitz.
