Un accogliente punto di ristoro nell'ex cava della diga di Sosa (costruita tra il 1949 e il 1952) invita a soffermarsi e a sperimentare il mestiere del carbonaio.
Lo snack bar presso la diga di Sosa è il punto di partenza per l'escursione a piedi o in bicicletta intorno alla diga di Sosa (circa 6 km), che comprende l'attraversamento del muro della diga, l'ultimo muro in pietra di cava costruito in Germania. Dopo aver gustato uno spuntino nel centro avventura della carbonaia, potrete conoscere l'antico mestiere della carbonaia e altri mestieri tradizionali della regione, come il fabbro, la rilegatura, la calzoleria, la costruzione di ruote e la falegnameria nella stalla degli artigiani. Il modello in miniatura della catasta di terra, la campana d'acciaio, l'area della catasta per i bambini e il centro informazioni completano l'esperienza della carbonaia.
